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龍巖萬力酒店管理有限公司龍巖萬達(dá)嘉華酒店

- 餐飲部

熱菜廚師主管/廚師

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人力資源部
今日活躍  IP屬地:福建

薪資: ¥3000-5000元/月

福利:
  • 五險(xiǎn)
  • 住房公積金
  • 包吃
  • 包住

要求: 初中 | 1年 | 語言不限 | 18歲到45歲

地址: 龍巖市-新羅區(qū)(龍巖市新羅區(qū)曹溪鎮(zhèn)雙龍路龍巖萬達(dá)廣場(chǎng)B2座龍巖萬達(dá)嘉華酒店)導(dǎo)航

人數(shù): 招聘1人

時(shí)間: 5天/周

電話: 人力資源部:059***88轉(zhuǎn)5017 查看

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公司簡(jiǎn)介

????大連萬達(dá)集團(tuán)創(chuàng)立于1988年,目前已經(jīng)形成商業(yè)地產(chǎn)、高級(jí)酒店、文化旅游和連鎖百貨四大核心產(chǎn)業(yè)。2013年,企業(yè)資產(chǎn)3800億元,年收入1866億元,凈利潤125億元。計(jì)劃到2015年,企業(yè)資產(chǎn)5000億元,年收入3000億元,凈利潤200億元。

????萬達(dá)酒店及度假村管理有限公司成立于2012年,是一個(gè)集酒店業(yè)主、經(jīng)營與銷售功能為一體的綜合管理公司,旗下?lián)碛形逍羌?jí)酒店品牌-萬達(dá)嘉華、超五星級(jí)酒店品牌-萬達(dá)文華以及頂級(jí)奢華酒店品牌-萬達(dá)瑞華。同時(shí)還作為業(yè)主公司擁有39家酒店和度假村,分別委托給10多個(gè)國際品牌經(jīng)營管理。萬達(dá)酒店及度假村將秉承中華禮儀之道,超越至善期望,創(chuàng)造尊崇體驗(yàn),立志成為國際領(lǐng)先的中國豪華酒店管理有限公司,為四方賓朋提供始終如一、溫情倍至的服務(wù)。

????龍巖萬達(dá)嘉華酒店位于龍巖市新羅區(qū)內(nèi),酒店占地總面積39200平方米,建筑高度90.28米,共有18層,酒店一層有大堂酒廊,國際風(fēng)味自助餐廳,龍巖頂級(jí)西餐廳。中餐廳位于酒店二層,設(shè)有8個(gè)寬敞雅致的VIP包廂。酒店擁有1200平方米的無柱宴會(huì)廳,位于三層,同時(shí)該層還配備了類型多樣和能夠滿足不同需要的多功能會(huì)議廳。另外,酒店健身中心還配置了多種高端健身設(shè)施、設(shè)備。酒店客房總間數(shù)為305,包括豪華客房、高級(jí)豪華客房、行政客房、套房、行政套房和總統(tǒng)套房。為商務(wù)人士創(chuàng)造溫馨、愜意的居停感受。萬達(dá)嘉華承諾:美妙的睡眠體驗(yàn),獨(dú)特的東方美食,定會(huì)令各方賓客難以忘懷。
1.擬訂本組工作工作計(jì)劃,督促員工實(shí)施。
2.提出控制毛利率的實(shí)施細(xì)則,確定原料配比方案,擬定新菜品和時(shí)令菜品推出方案。
3.分派員工工作,組織制作各種熱菜。
4.計(jì)劃并安排領(lǐng)用當(dāng)日各種原料和調(diào)料,嚴(yán)把原料質(zhì)量關(guān)。
5.嚴(yán)把熱菜質(zhì)量關(guān),負(fù)責(zé)本組員工業(yè)務(wù)考評(píng),根據(jù)員工特點(diǎn)進(jìn)行崗上培訓(xùn)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
6.負(fù)責(zé)本崗位各種設(shè)施、設(shè)備、用具的安全使用和保養(yǎng)。

公司地圖

龍巖市新羅區(qū)曹溪鎮(zhèn)雙龍路龍巖萬達(dá)廣場(chǎng)B2座龍巖萬達(dá)嘉華酒店

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更新于:2024-06-21
龍巖萬達(dá)廣場(chǎng)投資有限公司萬達(dá)嘉華酒店
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