首頁>所有職位>廚師>中餐廚師(中式烹飪師)(食堂廚師)

福建微食匯餐飲管理有限公司

中餐廚師(中式烹飪師)

請(qǐng)用微信掃描分享

饒先生
最近活躍  IP屬地:福建

薪資: ¥4000-10000元/月

福利:
  • 五險(xiǎn)
  • 包吃

要求: 高中 | 1年 | 語言不限 | 年齡不限

地址: 龍巖市-連城縣(連城縣小吃文化街微食匯美食廣場(chǎng))導(dǎo)航

人數(shù): 招聘2人

電話: 饒先生:135***12 查看

打電話前先投個(gè)簡(jiǎn)歷,獲得面試的成功率增加30%

和TA聊聊投個(gè)簡(jiǎn)歷

公司簡(jiǎn)介

????根據(jù)連城縣《關(guān)于冠豸山旅游綜合體項(xiàng)目開發(fā)建設(shè)工作調(diào)研專題會(huì)議的紀(jì)要》,建設(shè)“連城小吃文化街”,作為連城旅游配套設(shè)施的相關(guān)要求建設(shè)的微食匯美食廣場(chǎng)坐落于連城一中與陽光新都新華都之間的主街。美食廣場(chǎng)當(dāng)然離不開當(dāng)?shù)氐男〕?,捆粄、牛肉湯、大橋上扁肉、爛粉、拳頭桃等上百種小吃(0.5-10元之間)應(yīng)有盡有;快餐1-20元、全?;疱仭?號(hào)海鮮、客家炒菜等;我們還有單人涮涮鍋。廣場(chǎng)配備了四方桌、沙發(fā)卡座、圓桌、酒吧桌、包廂等滿足不同的消費(fèi)群體的需求,廣場(chǎng)每天300多品種的菜品提供,打造成為連城人自己的食堂,為連城單身貴族、企、事業(yè)單位等聯(lián)辦食堂提供安全衛(wèi)生、品種齊全、成本節(jié)約的好場(chǎng)所。顧客憑卡消費(fèi)解決了傳統(tǒng)食品制作人員直接接觸人民幣造成的食品衛(wèi)生感染,大家實(shí)現(xiàn)AA制,在廣場(chǎng)消費(fèi)實(shí)現(xiàn)一卡通,方便了消費(fèi)者。
職位描述:
1.廚房灶面、灶臺(tái)墻壁要經(jīng)常洗,保持無油坂、無積灰、無食物殘?jiān)?、排氣罩潔凈明亮不滴油?br />2.不得烹飪變質(zhì)或不潔食物。
3.食物要燒熟煮透,防止內(nèi)生外熟。
4.隔餐食物,必須回鍋煮后供應(yīng)。
5.金屬罐裝食品,如開罐后當(dāng)天有剩余,應(yīng)倒人玻璃或瓷質(zhì)容器內(nèi)放置冰箱內(nèi)。
6.對(duì)各種液體調(diào)味品用前應(yīng)檢查過濾,以防雜質(zhì)混人,盛放調(diào)味品容器要保持清潔。
7.燒、烤食品操作時(shí),應(yīng)避免明火直接與食品接觸,防止內(nèi)生外熟和苯并苗致癌物質(zhì)的產(chǎn)生。
8.不得用抹布措擦已消毒的餐飲具,避免受到污染。
9.工作結(jié)束后,調(diào)味品瓶盤要加蓋,工作用具、灶上、灶下、地面要清掃洗刷干凈,保持無水跡、無油膩。

公司地圖

連城縣小吃文化街微食匯美食廣場(chǎng)

  • 地圖
  • 街景
交通路線&生活信息
起點(diǎn) 終點(diǎn)

更新于:2024-10-08

微食匯美食廣場(chǎng)

福建微食匯餐飲管理有限公司

客家菜,客家小吃,牛肉火鍋
  • 行業(yè)餐飲
  • 性質(zhì)民營、私營公司
  • 規(guī)模50~200人
  • 網(wǎng)址www.fjxlx.com
加入職場(chǎng)圈子

?手機(jī)版m.597.com
微信公眾號(hào)
求職者app下載
400-8108-597
電話
意見
反饋
App
下載
可以選擇以下附件一并投遞,投遞不可撤回